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厚殼貽貝人工育苗技術
所屬欄目:技術資料 發布時間:2017-12-28 瀏覽次數:1697次
 

 

厚殼貽貝,俗稱海虹或淡菜,別稱“東海夫人”,是分布在西北太平洋沿岸內灣與島礁的雙殼類軟體動物,日本北海道、朝鮮的濟州島、我國的黃渤海及東南沿海均有分布,我國的浙江、臺灣資源較多,尤以舟山出產的最為出名。其營養豐富、肉味鮮美、生長快,是我國貽貝類主要養殖品種之一,也是我國南方地區主要的養殖貝類品種之一。

育苗設施:現有的扇貝與刺參育苗車間均可用于厚殼貽貝人工育苗。

種貝培育:種貝來源,一般在10月中旬從舟山養殖集中區采購,運回后吊養在當地海區,也可直接進車間自然水溫培養。

種貝選擇,要求外形完整無損傷,3齡以上,規格8厘米~10厘米。解剖后性腺外觀鮮艷、豐滿,厚度4毫米~5毫米,雌貝性腺呈橘紅色,雄貝性腺呈乳白色或淺黃色,鏡檢卵細胞呈橢圓形、大小較整齊,卵徑68微米~71微米。

種貝用量,厚殼貽貝懷卵量較大,每個貝產卵量一般為1000萬~2000萬粒,上述規格的種貝每立方水體準備1個~2個就夠了。

種貝入池,一般在自然水溫降至10℃~12℃時移入車間升溫培育,剪斷足絲,清除貝體表面附著物,洗刷干凈后放入暫養網箱中。

日常管理:

1)投餌,種貝入池后第二天開始投餌,餌料以角毛藻、金藻、硅藻為主,輔以扁藻、小球藻等。單胞藻不足時可以適當增加投喂干酵母、螺旋藻、蛋黃、海洋紅酵母等代用餌料。

2)升溫,日升溫0.5℃,在12℃時穩定3天~5天,升至15℃~16℃恒溫待產。

3)換水、倒池與充氣,每天換水2次,每次1/2左右,12℃以后每天倒池一次,連續微量充氣。

4)調節光照,室內光線要控制在500lx以下。

產卵與孵化:種貝經25天~30天的培育,基本達到性成熟。產卵方法分自然排放法和人工催產,為便于后期管理,可集中人工刺激產卵。將種貝足絲剪斷分開沖洗干凈,陰干6小時~8小時,然后移至高于培育水溫2℃~3℃的過濾海水中,一般2小時后即可產卵排精。由于厚殼貽貝從外表不能區分雌雄,無法按合適的雌雄搭配比例產卵,很容易造成精液過多,污染水質、降低孵化率,故產卵過程中要及時撿出雄貝,否則會因為精液過多影響孵化率和后期幼蟲質量。產完后要及時撈取泡沫與其他贓物。孵化過程中要連續微量充氣且每隔一小時攪池一次,以使受精卵分布均勻。在15℃~16℃條件下,受精卵經30小時~40小時發育到形幼蟲。

幼蟲培育:

選幼與布池,受精卵發育到D形幼蟲后要及時選幼,常用350目篩絹網拖選或采用虹吸法選出。布池密度不宜過大,一般控制在5個~10/毫升。

投餌,一般用金藻作為開口餌料,殼頂期后搭配角毛藻、扁藻、小球藻,日投餌4次。

換水與倒池,剛布池時可只加1/2的水,第二天把水加滿,以后每天換水2次,每次1/31/2個全量。正常情況下每3天倒池一次,若水質變壞、幼蟲生長緩慢或大量死亡,則要立即倒池。

水溫控制,厚殼貽貝幼體在水溫16℃~24℃條件下都能正常生長發育。生產中培育水溫不要過高,水溫高雖幼蟲生長速度快,但水質不宜控制,且幼蟲營養積累跟不上幼蟲生長速度,致使幼蟲淘汰率增高;水溫低,水質相對能保持穩定,通常水溫不超過20℃,為了保持水溫相對穩定,室溫要高于水溫2℃~3℃。

充氣,連續微量充氣,池底每2平方米~3平方米放一散氣石,氣量以略微鼓起氣泡為宜。

附著基投放,在16℃~20℃條件下,幼蟲經20天左右的培育,長至250微米左右出眼點。因厚殼貽貝附著后有自動切斷足絲重新附著的特性,加之從眼點出現到幼蟲附著可長達7天~10天,所以投放附著基的時間可適當延遲,以鏡檢發現較多幼蟲面盤退化,匍匐幼體伸足爬行,即可分批投放附著基,此時幼蟲多為280微米~300微米。一般采用鮑魚、海參育苗用的波紋板作附著基,以便于稚貝培育過程中倒池以及苗種后期剝離出售。一般每立方米水體投30厘米×40厘米的波紋板80片~120片。

稚貝培育:稚貝培育是厚殼貽貝育苗的關鍵環節。幼蟲經附著變態能量消耗大,體質較弱,特別在1毫米~1.2毫米的時間段,稚貝淘汰率較高,這時主要是抓好水質管理和餌料投喂等環節。

投餌,以小硅藻、扁藻、小球藻為主,金藻為輔。換水與充氣,投附著基后逐步增大換水與充氣量。每天換水3次~4次,每次1/3個全量,連續充氣。倒池,2天~3天倒池一次。施微生態制劑,每天換水后施一次微生態制劑,可有效改善池水環境。

稚貝出池:稚貝在室內經2個月培育,殼長達1.5毫米2毫米時即可出池。為獲得大規格苗種,可選擇條件比較好的蝦池移入,中間過渡,待稚貝達3毫米~5毫米時出售。

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