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小龍蝦的四個捕撈方法和五個注意點
所屬欄目:技術資料 發布時間:2017-08-10 瀏覽次數:8667次

每年的七、八月份是捕撈小龍蝦的最好季節,由于小龍蝦喜歡生長在雜草叢中,加上龍蝦池底不可能平坦。龍蝦又具有打洞的習性。為了讓消費者吃到更多新鮮、健康的龍蝦,因此,根據龍蝦的生物學特性,特將如何科學捕撈龍蝦介紹如下:

1.地籠捕撈法:利用淡水小龍蝦貪食的習性,在捕撈前適當停食12天。根據需求選擇適當網目的地籠網,捕撈時在地籠或蝦籠中適當加入腥味重的魚、雞腸等,引誘小龍蝦進入地籠。當地籠或蝦籠下好后,可適當進行微流水刺激,保持一定的水流,增加小龍蝦活動量,促使其擴大活動范圍,可起到提高捕撈量的效果?;\梢應高出水面,便于進籠的小龍蝦透氣。地籠網下好后,要經常觀察地籠網中的小龍蝦數量,較多時,要及時收捕,否則會造成小龍蝦窒息死亡。不需要每天重復收起、放下,每天只要根據小龍蝦的數量多少從籠梢中取出龍蝦即可。地籠網使用7-10天后必須進行徹底沖洗、暴曬。

2.竹籠捕撈法:竹籠是竹編織成的蝦籠,成“丁”字行筒狀籠子。龍蝦只能進不能出,捕撈時在竹籠中放入誘食引誘龍蝦進籠,通常是傍晚放置早晨收起。

3.急流聚捕:利用龍蝦喜逆水爬行的習性,采用急速水流排放池水,帶動池中的成蝦感應而順流行動,迅速流淌聚集于一處,淌入池外收捕水坑中的網箱或網袋內,而后收蝦。此法適于池中大部分蝦達到上市規格而且大批上市的情況。

4.手抄網捕撈 將蝦網上方扎成四方形,下面留有呈倒錐狀的漏斗,沿蝦塘邊緣地帶或水草叢生處,不斷用木桿驅趕,使小龍蝦進入抄網中,提起網小龍蝦即可留在網中。這種捕撈法適用于水淺且小龍蝦密集的地方,特別是在水草比較茂盛的地方捕撈效果較好。

捕撈龍蝦需要注意幾點:

1)捕撈前三天禁止向池中沖水,防止幼蝦大量脫殼,捕撈時造成傷害。

2)捕撈前禁止使用任何藥物或開始捕撈時必須在休藥期之后。

3)地籠網眼要控制好,不可卡住未達到上市規格的龍蝦。

4)地籠下好后要注意經常觀察,不要讓龍蝦在地籠中堆積過多,否則會使龍蝦窒息死亡。

5)捕撈起的龍蝦要進行分揀,未達到上市規格的龍蝦及時放回池塘中。(作者:董恒蓮)

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