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8月河蟹育肥期,育肥攻略等你來收藏
所屬欄目:技術資料 發布時間:2017-08-04 瀏覽次數:1547次

高溫期偏重保成活率,接下來的8月便進入河蟹育肥期。目標是提高河蟹蛻殼翻倍率,養成大規格蟹,以獲得市場高價,創高效。

每年都有高溫,今年偏高、偏長。造成此次大范圍高溫天氣的“罪魁禍首”是西太平洋副熱帶高壓(副高)。一般在副高控制區域內,盛行下沉氣流,不利于云的產生,往往為晴空少云天氣,利于太陽輻射對近地層大氣的持續加熱。另外,由于空氣在下沉過程中會伴隨有增溫現象,這也在一定程度上造成副高控制區域容易產生高溫天氣。

高溫還在延續,高溫期養殖戶們碰到的共性問題是河蟹吃食減少、水草上浮、水渾和零星藍藻等。

高溫使養殖池上下水體出現隔層,水體交換少,上層的高溶氧難以下去提高底層溶氧,下層的冷水上不來不能降低池塘表層水溫,水深處蟹多、耗氧量大,底部原有溶氧逐漸消耗掉,新氧補充不足,底層缺氧日益嚴重,蟹難以忍受底層缺氧狀態便開始向中上層和兩邊擴散遷移,從而出現蟹爬邊、上草及夾草增多現象。

專家張茂友對策:①高溫期以保草為主,定期使用有機酸類或菌類凈水產品,提高水體透明度;少量多次撒投顆粒長根肥,以碳肥、鉀肥為主,定期使用增氧型底改產品,合理開機增氧,確保草根溶氧充足,有利于水草長出新根。②高溫期間每57天改底一次,同時適當控制投喂量,選用優質顆粒飼料。③高溫期間不用藥,適當添注水,多開增氧機,保持水體溶氧充足。

幾個高溫期現場指導案例:

浙江湖州市水產站高溫季節現場服務河蟹養殖:湖州市水產站沈乃峰、勞順健兩位高級工程師在吳興區農林局水產站技術人員的陪同下,現場走訪恒鑫河蟹養殖專業合作社及織里鎮的養殖河蟹大戶。連續高溫影響了河蟹的生長,未出現大批死蟹現象,但個別養殖戶由于未配備增氧設施和水質管理不善,水草死亡,水質惡化,出現較高死亡率。技術人員向養殖戶提出建議,適當增加水位、保持水草生長良好、晚上開啟增氧設施、減少投飼數量,使河蟹安全度過高溫季節。

江蘇常州武進區養殖專家入戶指導高溫期間河蟹養殖:持續的高溫天氣給武進區河蟹養殖戶們造成一定的影響。池塘出現水草腐爛、水質渾濁導致氨氮偏高、河蟹的死亡率偏高的現象。由于氣溫過高,有些塘口水位過淺,導致水溫過高,使得不少河蟹灼傷的數量不斷增加。情況嚴重的,一天的損傷在300500只。武進區水產技術推廣站聯合保險公司工作人員開展實地查勘工作,對受災養殖戶情況進行調查登記。同時指導養殖戶做好高溫季節養殖管理,要求河蟹養殖戶加強水質調控,適時開啟增氧機,適量加注新水,提高水深等;加強日常管理,科學投喂,注意河蟹吃食情況和行為,以防過量未被消化的飼料殘留于水中,影響水質。

高淳微孔增氧項目實施和推廣:高溫期是水產養殖中最關鍵的階段,高淳微孔增氧項目的實施和推廣為“水深火熱”中的蟹農蝦農帶來了福音。高淳磚墻鎮四園社區投入24萬元為農地股份合作社的800畝養殖水面安裝微孔增氧設備,85日左右可全部安裝結束,屆時,養殖水面微孔增氧覆蓋率將達80%。據區水產專家介紹,充足的溶氧和良好的生態環境能夠增加蝦蟹食欲,餌料的利用率也會提高,有助于提高蝦蟹的規格和產量。

常熟組織塘口參觀交流,提高養殖水平:常熟市尚湖鎮技術指導員許永清帶領全鎮20位示范戶到支塘鎮盛涇村參觀交流河蟹高溫管理。高溫讓尚湖鎮示范戶們的塘口普遍出現了水草氽浮或發黑、底質惡化、河蟹上岸、藍藻增多等情況,而在盛涇村示范戶錢永興、錢永新、楊衛忠等的塘邊,發現此類問題在這里幾乎看不見痕跡。尚湖鎮示范戶發現,多品種種植水草、不同水草的管理、合理使用增氧設備、餌料的選擇、投餌量的控制、高溫時水質改良劑的使用等對于抗高溫起到了重要作用。常熟市漁業科技入戶專家組組長何奇建議,雖然氣溫較前期已經降低一點,但仍屬于高溫階段,對于水草、水質、池塘的養護依舊不可松懈;要合理使用增氧機,切忌只把增氧機當救命機;高溫時減食,降溫時恢復甚至增食的時候,千萬要注意粗精搭配;病害防治以藥物拌餌為主,盡量避免使用全池潑灑藥物;使用全池潑灑制劑時,提前增氧,并注意使用后也要持續開機12小時以上。

進入8月,河蟹逐漸進入最后一次蛻殼期,河蟹育肥工作對河蟹最后一次蛻殼突變增長至關重要。河蟹育肥工作包括蛻殼前、蛻殼期、蛻殼后。

1.管理好池塘水草。

一是及時撈取蟹塘里的斷草以防腐敗水質。二是根據水草生長情況定期使用氨基酸肥,促進水草生長。三是水草密度要合理,保持在50%60%,塘口密的及時疏理;塘口稀的可補一些。

2.保持良好水質。

池水以中等肥度為好,透明度在3040厘米,pH88.5,溶解氧在5毫克/升以上。視池塘水質情況,追施適量生物肥或氨基酸肥等,定向培養有益藻類,增加河蟹蛻殼生長率。定期改底、調水,及時降解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質。

3.加強飼料投喂。

投喂堅持精、青、粗合理搭配的原則。氣溫、水溫下降后河蟹攝食量大增,體重增加顯著,要多投喂動物性飼料,并要添加南瓜、山芋和谷麥芽等維生素含量高的飼料。投喂量為蟹體重的7%10%,并視季節、水溫、天氣、攝食、生長情況適當增減。

要養大蟹、養好蟹,就要多投喂河蟹全價配合飼料。配合飼料的優點多,可按營養成分配制,以滿足河蟹在育肥階段對營養的需要;可添加提高機體免疫成分,提高養蟹成活率;可添加蛻殼素,促使河蟹同步蛻殼,減少互相殘殺;可防止飼料成分在水中溶散,防止水質因飼料污染而惡化,提高飼料利用率。

在河蟹蛻殼期間,要勤換新水,保持微流水,這樣可以有效刺激河蟹的蛻殼。也可直接潑灑活性鈣類,既又增加水體鈣離子,又可增強河蟹的免疫能力、有助于蛻殼生長。

4.做好疾病防治工作。

河蟹育肥期使用藥物要謹慎,注意藥物的休藥期,盡量少用藥或不用藥。保證河蟹安全上市。

8月底9月初,可進行一次纖毛蟲病預防工作,并結合幾次生物改底,從而減少河蟹池底質發黑,提高河蟹光潔度和品質,給河蟹一個好的“賣相”。

911月,可能出現一些生長兩年的河蟹由“黃蟹”蛻殼變為“綠蟹”,因性腺成熟,體內滲透壓升高,已經不能適應淡水低滲透壓環境,最終大部分會自然死亡。對這些河蟹應及時抓捕出售。

入秋后,晝夜溫差大,氣壓、水溫的變化也隨之加大,河蟹易引起消化不良而死亡(俗稱"脹死")。防治方法為改良水質,定期用石灰水消毒;投餌時嚴格按“四定”要求進行,后期投餌量隨水溫下降而逐漸減少。

此外,要防河蟹"感冒"死亡。隨著晝夜溫差的加大,河蟹容易"感冒",并引發呼吸困難而死亡。預防辦法是:注意調節水位,防止水溫劇變;注入新水時溫差不可超過3℃;天氣變化時要加深水位。

5.做好日常管理工作。

一是加強巡塘,每天早、中、晚3次,觀察掌握河蟹攝食、活動、蛻殼以及池塘是否缺氧等情況。二是注意防偷、防逃。“秋風起、蟹腳癢”,隨著氣溫、水溫的下降,河蟹最易逃逸,要勤檢查防逃設施,發現問題及時解決。(作者:魏友海)

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